Microplane Artisan Serie 42000 Küchen Reibe

Die neue Artisan Serie ist eine zeitgemäße Ergänzung der Microplane® Reiben. Die Reibfläche ist stabil in einem Rahmen verankert und erleichtert das Reiben von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Käse und anderen Lebensmitteln. Eine schwarze, rutschfeste Kante stellt nicht nur einen zusätzlichen farblichen Kontrast dar, sondern sorgt auch für Stabilität, wenn senkrecht auf einem Schneidebrett, einem Teller, oder in einer Schüssel gerieben wird.

Lieferumfang: je nach gewählter Variante (Modell) / Stückzahl

Material: Klinge gefertigt aus hochwertigem Edelstahl. Weicher Rutschfester soft-touch Griff
Maße Serie: Reibe: ca. 26 cm x 6 cm x 1,50 cm Reibefläche: ca. 12 cm x 5,3 cm

Klingenarten:

2-Wege Schneide
Die Klinge erlaubt das Reiben in zwei Richtungen. Ideal für alle Lebensmittel, wo eine größere Menge benötigt wird wie bei Zucchini, Hartkäse oder Kohl. Karotten gerieben mit der mittelgroßen Schneide-ideal für frischen Salat oder leckeres Gulasch.

Sehr Grob
Diese Klinge schneidet dickere Streifen und eignet sich besonders für alles Grobe. Somit ist die ‚Sehr Grobe‘ Klingenausführung hervorragend für weichen Käse, viele Früchte und Gemüse, so wie Äpfel, Zwiebel, Kohl und Kartoffeln geeignet. Sehr  grob geriebener Käse bietet sich für alle Arten von Gratins an.

Fein
Diese Klinge ist ideal für alles was sie fein haben möchten, insbesondere den Abrieb von Zitrusschale wobei nur das aromatische abgerieben wird und das bittere Weiße bleibt auf der Frucht. Diese Ausführung eignet sich aber auch zum Reiben von Gewürzen wie Muskatnuss, Knoblauch und Ingwer. Frisch geriebener Ingwer ist ideal zum Verfeinern von Asiatische Rezepten.